درخت کاکائو یکی از درختانی است که از میوه آن محصولات متعددی به دست میآید. پودر کاکائو و کره کاکائو اصلیترین محصولات تهیهشده از دانههای میوه درخت کاکائو هستند. در هر میوه مقداری دانه وجود دارد. این دانهها طی مراحلی و بهوسیله دستگاههای مخصوص آسیاب شده و بهعنوان پودر کاکائو …
توضیحات بیشتر »