بایگانی برچسب: قیمت پودر کاکائو Cargill

قیمت پودر کاکائو تیره Dark Cocoa Powder با نمونه روشن آن فرق دارد. هنگامی که پودرهای کاکائو تیره رنگ به ترکیب سایر محصولات اضافه می شوند به آنها یک رنگ قهوه ای مایل به مشکی و یک طعم کمی تلخ، بسته به کد آن می دهند که این مزه و …

پودر کاکائو یکی از مواد اولیه شکلات‌سازی است. از این پودر در تولید محصولات غذایی دیگری همچون کیک، بیسکویت، شیرینی، دسر، نوشابه و برخی از مواد لبنی استفاده می‌شود. پودر کاکائو از دانه‌های میوه درخت کاکائو به دست می‌آید. تعداد درختان کاکائو در ایران محدود است. به همین دلیل بیشتر …