برای معرفی بهترین برند کرم کاکائو قنادی ( شکلات مایع) ابرانی با ما همراه باشید.
کرم کاکائو قنادی یا همان شکلات مایع، یک محصول لذیذ و پرمصرف و بسیار کاربردی در قنادی ها و شیرینی پزی ها است. همچنین این محصول در تمامی کارخانه های کیک و کلوچه و شیرینی و بستنی مصارف خاص خودش را دارد.
کرم کاکائوها در ایران در کارخانه های صنعتی تولید میشوند و معمولا تولید آنها در دسته بندی و با ویژگی های مختلفی همراه است که در ادامه آنها را بررسی می کنیم.
مواد تشکیل دهنده کرم کاکائو (شکلات مایع)
کرم کاکائو قنادی یا همان شکلات مایع سطلی نوعی آب شده شکلات تخته ای محسوب می شود. ترکیباتن اصلی کرم کاکائو را میتوان موارد زیر نام برد:
- پودر کاکائو: قطعا مهم ترین و پراهمیت ترین ماده ای که در تولید بهترین کرم کاکائو مورد استفاده قرار میگیرد پودر کاکائو است. طعم، مزه و کیفیت و همچنین رنگ کرم کاکائو به خاطر همین محصول است. بنابراین مهم ترین عامل در تولید یک برند باکیفیت و درجه یک ، استفاده از نوع مرغوب پودر کاکائو است.
- شیر خشک
- لسیتین
- روغن
- اسانس یا پودر فندق
با توجه به اینکه بیشتر مواد تشکیل دهنده شکلات وارداتی هستند، یکی از شاخصه های اصلی برای شناخت بهترین کرم کاکائو ایرانی نوع استفاده از این محصول است. به عنوان مثال پودر کاکائو کارگیل هلندی و یا S9 ترک جزو مرغوب ترین های بازار ایران هستند.
معرفی 4 برند بهترین کرم کاکائو های ایرانی
کارخانه های تولید شکلات های صنعتی مختلفی کرم کاکائو عرضه می کنند. مانند هر محصول دیگری، کرم کاکائو هم انواع مختلف با قیمت ها و کیفیت های مختلفی دارد. در این میان میخواهیم 4 تا از بهترین برندهای کرم کاکائو ایرانی را حضورتان معرفی کنیم:
کرم کاکائو فرمند:
شرکت شکلات فرمند یکی از مرغوب ترین تولید کنندگان شکلات در ایران است. محصولات فرمند بسیار زیاد بوده و در رنج وسیعی توزیع می شوند. شکلات های خانگی و صنعتی از جمله این محصولت هستند. کرم کاکائو فرمند نیز محصول با کیفیت از این شرکت به شمار می رود. کیفیت مناسب ولی قیمت نسبتا بالا از خصوصیات این محصول است.
کرم کاکائو فندقی سوربن
شرکت شکلات سوربن در طول مدت فعالیتش که خیلی زیاد هم نبوده است، توانسته است با تولید محصولات باکیفیت بالا و بروز مثل کرم کاکائو فندقی، هواداران و مخاطب زیادی را جمع اوری نماید. شکلات مایع سطلی سوربن مرغوب است. از معایب سوربن این است که نسبتا قیمت بالایی دارد.
کرم کاکائو باراکا
شرکت شکلات باراکا جزو قدیمی ها و پرطرفداراهای این صنعت است. تبلیغات باراکا را سالها در نمایشگاه ها، بیلبوردها و … مشاهده کرده اید و قطعا هرکسی با شکلات سر و کار دارد باراکا را می شناسد. باراکا در عرصه شکلات صنعتی چند سالی هست که ورود کرده است. انواع شکلات صنعتی از جمله کرم کاکائو قنادی ، شکلات چیپسی و شکلات های تخته ای از محصولات این مارک و برند است.کیفیت شکلات مایع باراکا مناسب است و قیمت آن با توجه به برندش کمی بالاتر است.
کرم کاکائو کام کایا Kam Kaya
شرکت شکلات کام کایا، تولید کننده تخصصی طیف وسیعی از شکلات های قنادی و صنعتی در کشور میباشد . کام کایا در زمینه تولید محصولات قنادی مانند: کرم کاکائو، شکلات مایع کاکائویی، شکلات مایع سفید، شکلات تخته ای سفید، رنگی و وانیلی، شکلات چیپسی نسوز، شکلات اشکی، شکلات سکه ای ، ساچر، انواع ترافل رنگی رشته ای و توپی، انواع اسمارتیز ریز و درشت قنادی و … فعالیت می نماید. مزیت های رقابتی بارز و برجسته شرکت شکلات کام کایا در بازار: کیفیت خوب و قیمت بسیار مناسب آن به شمار می رود.
کرم کاکائو همان شکلات صبحانه ایرانی است؟
بسیاری از علاقه مندان به شکلات و نیز قنادی ها و همچنین لوازم قنادی ها، به دنبال یافتن بهترین شکلات صبحانه ایرانی هستند. لازم است بدانیم منظور از شکلات صبحانه ایرانی نزد تولید کنندگان این محصول، همان کرم کاکائو است. اما کرم کاکائویی که به عنوان شکلات صبحانه مصرف می شود کمی تفاوت دارد.
کرم کاکائو در مارکهای برتر شکلات ایران از جمله برند های مطرح شده باراکا، کام کایا، فرمند و سوربن در مدل های مختلفی از جمله:
- کرم کاکائو ویژه قناد
- کرم کاکائو نوتلا
- کرم کاکائو نوتلا سوپر ویژه
تولید و غرضه می شود. تفاوت میان این مدل های مختلف در میزان استفاده از فندق و همچنین روغن مورد استفاده آنها است. مثلا کرم کاکائو نوتلا ایرانی سوپر وِزه بیشترین حجم فندق را دارد و طعم بسیار نزیدک به نوتلا دارد. برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره تخصصی می توانید از طریق مشاوره با ما اطلاعات تکمیلی را کسب نمایید.
