گوارگام چیست و نقش آن در صنایع غذایی گوارگام، یک صمغ طبیعی است که از دانه‌های گیاه گوار استخراج می‌شود. این ماده به دلیل ویژگی‌های منح...

شکلات های سکه ای یکی از شکلات های پرکاربرد در قنادیها است که در تزیین کیک و شیرینها به کار میرود. در این مقاله بهترین برندهای شکلات سکه...

انواع شکلات سطلی و کاربردهای آن- لیست تولیدکنندگان شکلات سطلی-شکلات سطلی ویژه قنادی- شکلات صبحانه سطلیشکلات سطلی یا شکلات صبحانه سط...

شکلات مایع یا شکلات صبحانه یکی از انواع شکلات های خوشمزه است که میتوانید با آن کیک یا دسرهای متنوع درست کنید دستور تهیه آنها را در ادام...

برای معرفی بهترین برند کرم کاکائو قنادی ( شکلات مایع) ابرانی با ما همراه باشید.کرم کاکائو قنادی یا همان شکلات مایع، یک محصول لذیذ و...

بهترین مارک شکلات چیپسی در ایران کدام است؟برای پاسخ به این سوال بهتر است ابتدا در خصوص انواع شکلات چیپسی ، کاربرد های شکلات چیپسی، ...

کلم کایا یکی از بهترین و معتبرین ترین کارخانه جات تولید شکلات در تهران است.انواع شکلات های قنادی و صنعتی در مدل های مختلف در این کارخان...

کاور کردن کیک با سس شکلاتی میتواند طغم آن را بسیار لذت بخش کند و شما میتوانید به روشهای مختلف این سس شکلاتی را تهیه کنید. با ما برای دس...

این افزودنی غذایی یک فسفولیپید است که از دانه‌های سویا استخراج می‌شود. در واقع، این نوع لسیتین از ضایعات صنعتی پس از فرآیند صمغ‌زدایی ر...