نرخ روزانه قیمت خرید پودر کاکائو عمده

 وارد کننده و بازرگانی پودر کاکائو خارجی

پودر کاکائو از نوک:
این نوع پودر کاکائو از نوک دانه کاکائو خام و بو داده نشده تهیه می‌شود. با تلخی بیشتری نسبت به دیگر انواع پودر کاکائو، عطر و طعم خاص خود را دارد و مواد مغذی آن نیز حفظ شده است.

 پودر کاکائو از دانه کاکائو:
این نوع پودر کاکائو از دانه کاکائو بدون بو و بو داده تهیه می‌شود. با تلخی کمتری نسبت به پودر کاکائو از نوک، مناسب‌تر برای استفاده در شیرینی‌پزی مانند شکلات سطلی و تهیه شکلات داغ است.

پودر کاکائو هلندی:
این نوع پودر کاکائو دارای خاصیت قلیایی است که باعث می‌شود PH آن خنثی‌تر از سایر انواع پودر کاکائو باشد. با تلخی کمتر و قابلیت حل شدن آسان‌تر، برای تهیه نوشیدنی‌های گرم و شیرین مانند شیرینی‌ها و شکلات داغ بسیار مناسب است.

 پودر کاکائو تلخ:
این نوع پودر کاکائو شامل ترکیب کاکائو، کره کاکائو و شکر است. با تلخی منحصر به فرد خود، برای تهیه شکلات داغ و نوشیدنی‌های گرم بسیار مناسب است.

پودر کاکائو شیری:
این نوع پودر کاکائو شامل ترکیب کاکائو، کره کاکائو، شکر و شیر است. با اضافه شدن شیر به ترکیبات، طعم خاص و مطبوعی به شکلات داغ یا نوشیدنی‌های گرم داده است.

پودر کاکائو سفید:
این نوع پودر کاکائو از ترکیب کره کاکائو، شکر و شیر تهیه می‌شود. با طعم شیرین و ملايم خود، برای تهیه نوشیدنی‌های گرم یا شیرینی‌پزی مناسب است.

کاربرد پودر کاکائو

1. در تهیه انواع کیک، کلوچه، بیسکویت و شیرینی
2. تهبه انواع دسر، بستنی و کرم
3.  افزودن به انواع نوشیدنی گرم و سرد مانند قهوه و هات چاکلت
4. در تهیه انواع سس و کرم شکلات
5. کارخانجات لبنیات
6. کارخانجات شکلات سازی
7. کارخانجات انواع کیک و کلوچه
8. قنادی ها و کارگاه های تولید شیرینی
9. کارخانجات و کارگاه های تولید بستنی

با توجه به انواع مختلف پودر کاکائو خارجی، هر کدام مناسبیت‌های خاص خود را در تهیه انواع شیرینی‌پزی، شکلات داغ و نوشیدنی‌های گرم دارند. انتخاب نوع مناسب با توجه به مصرف مورد نظر، می‌تواند به بهبود طعم و کیفیت محصولات نهایی کمک زیادی کند.

پودر کاکائو به عنوان یک انتخاب خوشمزه برای تهیه دسر و خوراکی‌ها شناخته می‌شود. اما استفاده از این پودر محدود به تهیه دسر و خوراکی نیست؛ بلکه می‌توانید از آن مانند پودر نارگیل کیلویی برای تزیین نیز استفاده کنید. تزیین با پودر کاکائو می‌تواند به ظاهر زیبا و طعم عالی به دسر یا نوشیدنی شما بیفزاید.

استفاده از پودر کاکائو برای تزیین بسیار متنوع است. با استفاده از آن می‌توانید علاوه بر دسر و نوشیدنی‌ها، کیک‌ها و شیرینی‌های خود را نیز تزیین کنید. همچنین می‌توانید با استفاده از قالب‌های مختلف، پودر کاکائو را روی سطح نوشیدنی‌ها پخش کرده و طعم و دیدنی آن‌ها را بهبود بخشید.

نحوه نگهداری پودر کاکائو

پودر کاکائو ازجمله محصولات غذایی است که اگر به‌درستی نگهداری شود طول عمر آن افزایش می‌یابد. نحوه نگهداری پودر کاکائو کار چندان دشواری نیست. تنها باید این محصول در جای خشک و خنک نگهداری شود. رطوبت باعث کاهش طول عمر پودر کاکائو می‌شود. بسیاری از افراد به‌اشتباه پودر کاکائو را در یخچال و یا فریزر نگهداری می‌کنند. باید توجه داشت که نگهداری پودر کاکائو در یخچال باعث جذب رطوبت شده و درنتیجه نوع طعم و ماندگاری آن را کاهش می‌دهد. اگر پودر کاکائو در جای مناسب نگهداری شود این محصول تا دو سال قابل‌استفاده خواهد بود.

تولیدی‌هایی که این محصول را به شکل عمده خریداری می‌کنند باید آن را در مکان مناسب قرار دهند؛ بنابراین اگر قصد دارید پودر کاکائو را برای مدت طولانی نگهداری کنید بهتر است انباری مناسب و خشک و خنک را در نظر داشته باشید. عمده‌فروشی پودر کاکائو تمامی محصولات خود را در مکان مناسب قرار می‌دهد تا دچار تغییر رنگ و شکل نشود.