مقالات

آیا تا به حال پیش آمده که بخواهید یک کیک شکلاتی فوق‌العاده درست کنید، اما شکلات تخته ای شما به اندازه کافی روان نباشد؟ یا شاید هم بخواه...

چرا شکلات خانگی سفت نمیشه زمانی پیش میاید که بخواهید شکلات صبحانه را به دلایل مختلفی نرم شده است را سفت کنید و یا حتی شکلات خانگی تهیه...

شکلات شیرین یکی از محبوب‌ترین و پرکاربردترین انواع شکلات در صنایع غذایی، به‌ویژه در قنادی، محسوب می‌شود. این نوع شکلات به دلیل طعم دلپذ...

ثعلب نام گیاهی است که در صنایع مختلف، به‌ویژه در تولید مواد غذایی، کاربرد گسترده‌ای دارد. این گیاه از خانواده ارکیده‌ها بوده و ریشه‌های...

برای خرید و اطلاع از قیمت شکلات شب عید با محصولات ما آشنا شوید.  انواع شکلات برای عید و ارسال به کل ایران تافی  ایران و آیتن...

شکلات تلخ یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌ها در سراسر جهان است که علاوه بر طعم بی‌نظیر، فواید زیادی برای سلامتی دارد. این نوع شکلات از ترکیب چ...

پودر کاکائو یکی از مواد اولیه محبوب در آشپزی و قنادی است که طعم و عطر خاص آن، بسیاری از افراد را به خود جذب می‌کند. این ماده غذایی که ا...

گوارگام چیست و نقش آن در صنایع غذایی گوارگام، یک صمغ طبیعی است که از دانه‌های گیاه گوار استخراج می‌شود. این ماده به دلیل ویژگی‌های منح...

شکلات های سکه ای یکی از شکلات های پرکاربرد در قنادیها است که در تزیین کیک و شیرینها به کار میرود. در این مقاله بهترین برندهای شکلات سکه...