پودر کاکائو ترک اسنو
پودر کاکائو s ترکیه در ایران با نام های مختلفی مانند اسنو، پودر کاکائوی تیره و پودر کاکائو دارک شناخته می شود.پودر کاکائو ترک در دو شکل نچرال و آلکالایز تولید و به بازار ایران نیز عرضه میشود. در بازار ایران بیشتر مورد آلکالایز آن مورداستفاده قرار میگیرد. پودر کاکائو آلکالایز آلتین مارکا در رنگ‌های تیره و روشن عرضه میشود. این پودر کاکائو دارای کدهای مختلفی میباشد. هر کد از مشخصات و ویژگی‌های خاصی برخوردار است.
به‌طورکلی پودر کاکائو اس 9 ترک از طعم خوب، عطر فوق‌العاده، درصد چربی استاندارد و رنگ دهی مناسبی برخوردار میباشد. همچنین این محصول قیمت بسیار پایین‌تری نسبت به پودرهای کاکائو اسپانیایی و هلندی دارد. در خریدهای عمده و تناژ بالا نیز قیمت محصول به‌صورت چشمگیری کاهش می‌یابد.
پودر کاکائو اس 9 آلتین مارکا برای تهیه و پخت انواع کیک،شیرینی،قنادی، انواع دسرهای شکلاتی، نوشیدنی بر پایه شکلات،اسموتی به کار برده میشود.
پودر کاکائو ترک آلکالیز S9
- اسنو(s9)
- رنگ دهی زیاد
- تلخی نسبتا بالا
- غلظت بالا
- خاستگاه: کشور ترکیه (آلتین مارکا)
- رنگ: قهوه ای تیره متمایل به قرمز
- درصد چربی مناسب
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.