قیمت پودر سی ام سی قنادی (As>0.0002) (ثعلب پودری)
آنچه در این مقاله میخوانیم...
پودر سی ام سی (ثعلب) چیست؟مهمترین ویژگیهای سی ام سی خوراکیکاربرد پودر سی ام سی قنادی (As>0.0002)لیست قیمت پودر سی ام سی قنادیواردکننده و تأمینکننده انواع سی ام سی قنادی
قیمت پودر سی ام سی قنادی میتواند متفاوت باشد. این محصول غذایی با قیمتهای متفاوتی در اختیار مشتریان قرار میگیرد. چراکه در بازار شاهد انواع برندهای مختلفی از پودر سی ام سی هستیم. پودر سی ام سی که به نام ثعلب نیز شناختهشده است نوعی افزودنی برای مواد غذایی مختلف است. این پودر خاصیتی ژلاتینی و غلظت دهندگی دارد و برای مصارف گوناگون کاربرد دارد. درواقع میتوان ثعلب را بهجای مواد افزودنی گرانقیمت مانند نشاسته استفاده کرد.
پودر سی ام سی (ثعلب) چیست؟
اولین سؤالی که ممکن است ذهن شما مشتریان را جذب نماید این است که پودر سی ام سی (ثعلب) چیست؟ و چه کاربردهایی دارد. سی ام سی یا کربوکسی متیل سلولز خوراکی نوعی پودر سفیدرنگ، بیبو و بدون مزه است. این ماده خاصیت ژلاتینی داشته و در انواع محصولات غذایی کاربرد دارد. این پودر بهراحتی در آب حل میشود؛ و استفاده از آن سریع و آسان صورت میگیرد. سی ام سی در بستههای ۲۵ کیلویی در بازار موجود است.
ازآنجاییکه سی ام سی ماده خوراکی ارزانقیمتی است بهجای بسیار از افزودنیهای گرانقیمت مواد غذایی استفاده میشود. درواقع استفاده از سی ام سی صرفه اقتصادی دارد و عملکرد اصلی آن تثبیتکنندگی و ژل دهندگی میباشد.
قیمت پودر سی ام سی قنادی با توجه به برند آن متفاوت است. این محصول توسط کشورهای مختلفی به ایران وارد میشود. چین و ژاپن ازجمله کشورهایی هستند که ثعلب را در بستهبندیهایی با وزنهای مختلف به ایران صادر میکنند.
مهمترین ویژگیهای سی ام سی خوراکی
سی ام سی دارای (As>0.0002) دو نوع صنعتی و خوراکی میباشد. نوع صنعتی آن در صنایع زیر کاربرد دارد:
- صنایع آرایشی و بهداشتی: از این پودر در صنعت آرایشی و بهداشتی برای تولید انواع خمیردندان، کرم و شامپو استفاده میشود.
- صنایع نساجی: سی ام سی مقاوم کننده تاروپود پارچهها میباشد. ازاینرو برای تولید انواع پارچه نخی و کتان از این ماده استفاده میشود.
- صنعت رنگ و رزین: از سی ام سی برای تولید انواع رنگها استفاده میشود. این ماده باعث حجم دهی رنگشده و هنگام رنگآمیزی فضاهای خالی را پر میکنند.
اما سی ام سی که در صنایع غذایی به کار میرود دارای ویژگیها و کاربردهای متفاوتی است. از مهمترین ویژگیهای سی ام سی خوراکی میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- پایدارکننده مواد غذایی
- حجم دهنده محصولات غذایی
- بهبود خواص فیزیکی مواد غذایی
- خاصیت ژلی
- آبرسان و هیدروفیل بودن محصولات غذایی و… .
قیمت پودر سی ام سی قنادی با توجه به وزن بستهبندی آن متفاوت است. این محصولات به شکل عمده در صنایع غذایی کاربرد دارد.
کاربرد پودر سی ام سی قنادی (As>0.0002)
کاربرد پودر سی ام سی قنادی (As>0.0002) گسترده است. این محصول که بهعنوان عامل پایدارکننده و ژل دهنده مورداستفاده قرار میگیرد در تولید محصولات مختلف کاربرد دارد. از مهمترین موارد استفاده این محصول عبارتاند از:
- تولید انواع دسر
- تولید انواع بستنی
- تولید برخی از انواع آبنبات
- تولید ژلاتین
- تولید برخی از نوشیدنیها مانند شیرکاکائو و شیر نارگیل
- تولید مربا
- تولید برخی از محصولات گوشتی منجمد
- تولید سس
- تولید برخی از محصولات لبنی مانند ماست و… .
ازآنجاییکه قیمت پودر سی ام سی قنادی مناسب است بیشتر محصولات غذایی این محصول را جایگزین مواد افزودنی گرانقیمت میکنند.
لیست قیمت پودر سی ام سی قنادی
برای اطلاع از قیمت پودر سی ام سی قنادی میتوانید نام برند موردنظر خود را از طریق تماس با نمایندگیهای فروش اعلام کرده و در جریان آخرین قیمتها قرار بگیرید. قیمت این محصول با توجه به برند، وزن محصول و میزان تقاضا متفاوت است.