قیمت لسیتین سویا خوراکی مایع (بشکه ۲۰۰-۲۵۰ Liter) انبار شورآباد
آنچه در این مقاله میخوانیم...
آنالیز لسیتین در محصولات غذایی مختلفخواص لسیتین سویا برای سلامتیقیمت لسیتین سویا خوراکیخرید عمده لسیتین خوراکی
قیمت لسیتین سویا خوراکی در بازار بستگی به عوامل مختلفی دارد. لسیتین سویا نوعی ماده افزودنی و خوراکی است که جهت تولید بیشتر مواد غذایی مورداستفاده قرار میگیرد. لسیتین نوعی چربی است که اولین بار در زرده تخممرغ یافت شد. ازآنجاییکه که استخراج این ماده از تخممرغ کار دشواری است. این محصول از مواد غذایی دیگری مانند پنبهدانه، کلزا، تخمه آفتابگردان و سویا استخراج میشود. قیمت سویا مناسبتر از سایر منابع لسیتین است به همین دلیل بیشتر لسیتین سویا بازار از سویا میباشد.
آنالیز لسیتین در محصولات غذایی مختلف
آنالیز لسیتین در محصولات غذایی مختلف به تولیدکنندگان کمک خواهد کرد تا استفاده بهتری از این محصول داشته باشند. در این قسمت برخی از خواص لسیتین در محصولات غذایی مختلف ذکر میگردد:
- تهیه و تولید نان و بیسکویت: برای تولید این دو محصولات غذایی از لسیتین استفاده میشود. لسیتین باعث بهتر شدن ترکیبات مواد اولیه، حفظ رطوبت موجود، حفظ روغن و جدا شدن بهتر خمیر این محصولات خواهد شد.
- تهیه انواع بستنی: لسیتین در بستنی باعث منجمد شدن سریعتر بافت آن میشود. این محصول باعث سفت شدن بافت بستنی و جلوگیری از خشک شدن آن میشود.
- تولید کیک: لسیتین باعث افزایش حجم کیک شده و به تازه نگهداشتن آن کمک خواهد کرد.
- تولید شکلات: این ماده باعث حفاظت بیشتر و حفظ رطوبت شکلات میشود. همچنین میزان مصرف کره کاکائو در شکلات را کاهش میدهد. کره کاکائو گرانقیمت بوده و با کاهش آن میتوان هزینه تولید شکلات را کاهش داد.
لسیتین سویا در تمامی این محصولات کاربرد دارد. قیمت لسیتین سویا خوراکی مناسب بوده و با خرید و استفاده آن در محصولات غذایی میتوان ماندگاری و طول عمر آن را افزایش داد.
خواص لسیتین سویا برای سلامتی
لسیتین سویا تأثیر زیادی بر سلامتی افراد دارد. از مهمترین خواص لسیتین سویا برای سلامتی میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- لسیتین سویا باعث بهبود بیماریهای کیسه صفرا میشود.
- این ماده به درمان و بهبود پارکینسون نیز کمک میکند.
- لسیتین باعث سلامت پوست شده و از بروز آکنه جلوگیری میکند.
- لسیتین موجب عملکرد بهتر مغز و کاهش بسیاری از بیماریهای عصبی میشود. این ماده به بهبود ام اس کمک میکند.
- این ماده برای کبد مفید بوده و بسیاری از اختلالات کبدی را برطرف میکند.
- لسیتین به کاهش کلسترول خون کمک میکند.
- لسیتین باعث هضم بهتر غذا شده و به درمان برخی از بیماریهای گوارشی مانند کولیت روده کمک میکند.
- لسیتین باعث حافظه قویتر شده و از زوال عقل جلوگیری میکند.
- لسیتین برای سلامت قلب و عروق مفید میباشد.
باوجود دارا بودن تمامی خواص ذکرشده قیمت لسیتین سویا خوراکی بسیار مناسب بوده و میتوان آن را به شکل عمده و جزئی خریداری کرد.
- بیشتر بخوانید: کنجد وادراتی سفید
قیمت لسیتین سویا خوراکی
قیمت لسیتین سویا خوراکی با توجه به عوامل مختلفی تعیین میگردد. از مهمترین عوامل تعیینکننده قیمت این محصول میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- نوع کمپانی تولیدکننده لسیتین
- نوع برند لسیتین سویا
- نوع منبع لسیتین
- وزن لسیتین
- نحوه تقاضا و میزان تقاضا لسیتین
اگر لسیتین به شکل عمده و بهصورت مستقیم از بازرگانیهای واردکننده خریداری شود میزان قیمت آن کاهش مییابد. خرید از سایتهای معتبر و مجاز نیز یکی از روشهای مقرونبهصرفه خواهد بود.
- بیشتر بخوانید: پودر کافی میت لهستانی