نوتلا ایرانی

شکلات تزیینی در مدل های ساچر، ترافل رنگی رشته ای

روکش شکلات به صورت تخته ای و مایع  یکی از مواد اصلی مهم قنادی جهت پخت انواع کیک و شیرینی، دونات، بیسکوییت، بستنی و پیراشکی است.

شکلات سکه ای شکلات سکه ای یکی از محصولات محبوب در صنعت شیرینی پزی است . این نوع شکلات به

 مصارف کرم کاکائو سطلی قنادی   از مواد اولیه زیادی مانند خامه کاکائو، چیپس شکلات، سنگ شکلات، اسمارتیز  کرم کاکائو