پودر کاکائو ترکیه‌ای یکی از محصولاتی است که مورداستفاده در صنایع غذایی مختلفی است. این ماده در تولید محصولاتی مانند شکلات و شیرینی کاربرد دارد. نوع پودر کاکائو نقش زیادی در تعیین کیفیت و نتیجه محصول خوراکی خواهد داشت. به همین دلیل بهتر است از پودر کاکائو مرغوب و باکیفیت برای محصولات غذایی استفاده کرد. کاکائو ترکیه‌ای از کیفیت خوبی برخوردار است. بیشتر تولیدی‌ها از محصولات ترکیه‌ای جهت ترکیبات مواد غذایی خود استفاده می‌کنند. در این مطلب بیشتر با مشخصات این پودر کاکائو و نحوه سفارش آن آشنا خواهید شد.
مهم‌ترین خواص پودر کاکائو
کاکائو و مشتقات آن مانند پودر کاکائو و کره کاکائو در دنیا طرفداران زیادی دارد. پودر کاکائو علاوه بر طعم دلپذیری که دارد، دارای خاصیت درمانی نیز می‌باشد و برای سلامتی بسیار مفید است. از مهم‌ترین خواص پودر کاکائو می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- کاکائو سرشار از آنتی‌اکسیدان است. این ماده برای سلامت قلب و عروق مفید است. ازاین‌رو کاکائو برای کاهش سکته قلبی و سلامت سیستم قلبی و عروقی مفید می‌باشد.
- کاکائو نشاط‌آور می‌باشد و برای بهبود افسردگی مفید است. این ماده باعث ترشح هورمون شادی‌آور خواهد شد.
- کاکائو باعث افزایش جریان خون در مغز می‌شود. این ماده به تولید سلول عصبی در مغز کمک می‌کند؛ بنابراین کاکائو به افزایش قدرت مغز کمک کرده و از بروز برخی بیماری‌های عصبی مانند آلزایمر جلوگیری می‌کند.
- پودر کاکائو حاوی مقداری منیزیم است. منیزیم برای جذب کلسیم به بدن مفید است. ازاین‌رو می‌توان برای استحکام استخوان‌ها مفید باشد و از بروز پوکی استخوان جلوگیری نماید.
- پودر کاکائو به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. این ماده برای کاهش التهاب ناشی از بیماری‌های مختلف مفید می‌باشد.
- پودر کاکائو دارای برخی از انواع ویتامین‌ها مانند A، B و C می‌باشد. همچنین این محصول سرشار از مواد معدنی مانند منیزیم، کلسیم، روی، مس، پتاسیم، آهن و منگنز است.
پودر کاکائو ترکیه‌ای تمامی این خواص را دارا می‌باشد و به همین دلیل بهتر است در برنامه غذایی روزانه گنجانده شود.
مصارف پودر کاکائو ترکیه‌ای
مصارف پودر کاکائو ترکیه‌ای متعدد و گسترده است. این محصول به علت کیفیت خوب و قیمت مناسب موردتقاضای بسیاری از مراکز تولیدی می‌باشد. از مهم‌ترین کاربردهای این محصول می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- تولید شیرینی، بیسکویت و کیک
- تولید شکلات
- تهیه هات چاکلت
- تهیه کافی میکس شکلاتی
- تهیه دسر شکلاتی
- تولید برخی از انواع بستنی
- تولید برخی از نوشیدنی‌ها و… .
پودر کاکائو ترکیه‌ای در بسته‌های 25 کیلویی در صنایع ذکرشده مورداستفاده قرار می‌گیرد.
آنالیز پودر کاکائو آلتین مارکا
برای آنالیز پودر کاکائو آلتین مارکا بهتر است قبل از هر چیز بدانید که این برند محصولی ترکیه‌ای می‌باشد. این پودر کاکائو ترکیه‌ای در دو شکل نچرال و آلکالایز تولید و به بازار ایران نیز عرضه می‌شود. در بازار ایران بیشتر مورد آلکالایز آن مورداستفاده قرار می‌گیرد. پودر کاکائو آلکالایز آلتین مارکا در رنگ‌های تیره و روشن عرضه می‌شود. این پودر کاکائو دارای کدهای مختلفی می‌باشد. هر کد از مشخصات و ویژگی‌های خاصی برخوردار است.
به‌طورکلی پودر کاکائو ترکیه‌ای از طعم خوب، عطر فوق‌العاده، درصد چربی استاندارد و رنگ دهی مناسبی برخوردار می‌باشد. همچنین این محصول قیمت بسیار پایین‌تری نسبت به پودرهای کاکائو اسپانیایی و هلندی دارد. در خریدهای عمده و تناژ بالا نیز قیمت محصول به‌صورت چشمگیری کاهش می‌یابد.
خرید پودر کاکائو ترکیه‌ای
[box type=”success” align=”aligncenter” class=”” width=””]می‌توانید از طریق همراهی با بازرگانی سورن خرید پودر کاکائو ترکیه‌ای را انجام دهید.[/box] مجموعه سورن برندهای معتبر ترکیه‌ای را مانند آلتین مارکا در چندین کد مختلف به مشتریان عرضه می‌کند. برای آگاهی از قیمت‌ها، استعلام از موجودی و ثبت سفارش خرید می‌توانید با کارشناسان فروش در تماس باشید. پس از ثبت سفارش سورن محصولات موردنظر را در مکان موردنظر و در کمترین زمان ممکن تحویل خواهد داد. امکان خرید اینترنتی و غیرحضوری برای تمامی مشتریان نیز فراهم‌شده است.
