لسیتین هندی در بازرگانی سورن به عنوان مرکز فروش لسیتین هندی در ایران، با ارائه انواع برندهای هندی نظیر لسیتین، پسفیک، گجرات، گلوبال و ویپی با قیمت عمده به فروش می رسد.
لسیتین چیست؟
در ابتدا به این پرسش های پر تکرار که لسیتین چیست؟ و از چه منابعی به دست می آید پاسخ می دهیم. لسیتین مخلوطی از گلیسرو فسفولیپیدهای مختلف است که خواص دوگانه دوستی دارد یعنی هم با مواد آب دوست و هم با مواد چربی دوست سازگار بوده و به خوبی آن‌ها را به خود جذب می کند.
لسیتین یکی از مواد اولیه پرمصرف و پر خواص صنایع است که به منظور بهبود بافت مواد غذایی مورد استفاده قرار گرفته و عمر محصولات را افزایش می دهد. همچنین تولیدکنندگان از این محصول به عنوان امولسیون کننده استفاده می کنند.
این ماده برگرفته از منابع گیاهی و حیوانی مختلف است. از منابع حیوانی می توان به غضروف حیواناتی مانند گاو، خوک و برخی از آبزیان مانند ماهی اشاره کرد. منابع گیاهی نیز عبارت اند از دانه های سویا، پنبه، آفتابگردان و … که از بین این موارد، لسیتین سویا به دلیل کیفیت بالا و قیمت پایین در کشور ما طرفداران بیشتری دارد.
اسم لسیتین نیز در زبان یونانی به مفهوم زرده تخم مرغ است و متخصصان آن را برای اولین بار در زرده تخم مرغ کشف کردند به همین خاطر نام این محصول، لسیتین گذاشته شد. در ادامه مطلب، هر آنچه که درباره لسیتین و مرکز فروش لسیتین هندی باید بدانید را در اختیار شما عزیزان قرار داده ایم. با ما همراه باشید.
[highlight-red bcolor=”#c600c7″ align=”right” ]بیشتر بخوانید: قیمت شکلات چیپسی ( وانیلی، کاکائویی و …) | کاربردهای شکلات چیپسی + فیلم[/highlight-red]
کاربرد لسیتین در صنایع مختلف
لسیتین تجاری یک محصول جانبی مهم فرآوری روغن نباتی است که در مرحله صمغ گیری به دست می آید. منبع اصلی تجاری لسیتین سویا است. لسیتین به عنوان یک افزودنی چند منظوره برای کاربردهای غذایی، دارویی و صنعتی پتانسیل دارد. صمغ‌های مرطوبی که در مرحله صمغ‌زدایی به دست می‌آیند، نیاز به پردازش فوری دارند، زیرا دارای رطوبت بالایی هستند و در عرض چند ساعت تجزیه می‌شوند. صمغ های مرطوب خشک شده و به سرعت سرد می شوند تا لسیتین تیره رنگ بدست آید. بلیچینگ برای اکثر کاربردهای لسیتین ضروری است.
لسیتین سفید شده کاربردهای مختلفی دارد. به عنوان یک امولسیفایر، عامل ضد پاشش در مارگارین، شیرینی ها و غذاهای میان وعده استفاده می شود. عامل مرطوب کننده و پخش کننده در غذاهای فوری مانند پودر کاکائو، نوشیدنی ها، سفید کننده های قهوه؛ عامل قهوه ای و پخش کننده فسفات در فرآوری گوشت و طیور. کمک پخش یا مخلوط کردن، نرم کننده، امولسیفایر آنتی اکسیدانی یا سورفکتانت در چسب، سرامیک و شیشه، منسوجات، رنگ ها، رنگ ها و سایر پوشش ها، کاغذ، جوهر، نوارهای مغناطیسی، چاپ.
انواع لسیتین و خصوصیات آن‌ها
در این قسمت با انواع لسیتین و خصوصیات آن‌ها آشنا خواهید شد. لسیتین در ۲ مدل پودری یا جامد و مایع تولید می شود و هر کدام از آن‌ها در یک حوزه غذایی کارایی دارند. لسیتین مایع که یک بافت چربی است در حوزه شیرینی جات مورد استفاده تولیدکنندگان قرار می‌گیرد.
ضمن اینکه، لسیتین مایع باعث می شود بافت شیرینی های مختلف خشک نشود و مواد اولیه آن‌ها چسبندگی پیدا نکنند. بنابراین جهت نرم شدن شیرینی های مختلف و بهبود کیفیت آن‌ها از مدل مایع لسیتین استفاده می شود.
لسیتین پودری نیز به عنوان یک مکمل خوراکی به ترکیب نان اضافه شده و باعث بهبود بافت آن می شود. بنابراین لسیتین جامد در بخش نان پزی کارایی دارد. به طور کلی، بیشترین استفاده از لسیتین مربوط به لسیتین مایع است و طبیعتا این مدل بیشتر به کشور وارد می شود.
استفاده از لسیتین در صنایع غذایی
استفاده از لسیتین در صنایع غذایی به یک روتین روزانه صنعتگران تبدیل شده است. لسیتین در صنایع نقش مکمل و افزودنی را داشته که منجر به ترکیب بهتر مواد اولیه بایکدیگر می شود. صنعتگران و تولیدکنندگانی که در زمینه تولید شیرینی جات و تولید نان فعالیت دارند کاملا با لسیتین آشنا بوده و از آن در ترکیب محصولات خود استفاده می کنند. بنابراین لسیتین در صنایع غذایی مصارف گسترده ای دارد و حتی از آن در صنایع بهداشتی و دارویی هم استفاده می کنند.
[hwgold-dash bcolor=”#fd7″ align=”right” ]لسیتین lecithin از محصولات پرکاربرد صنایع غذایی است که سازگاری بالایی با انواع مواد اولیه دارد به همین خاطر مورد توجه صنعتگران و تولیدکنندگان قرار گرفته است.[/hwgold-dash]
لسیتین هندی Soya Lecithin Indian
کشورهای مختلفی در دنیا به عنوان صادرکنندگان اصلی این ماده شناخته می شوند که آمریکا، برزیل، هند، چین، آلمان و اسپانیا از جمله کشورهای اصلی تولید کننده این ماده هستند. البته کیفیت و قیمت لسیتین وارداتی از این کشورها یکسان نیست و هر کدام محصولاتی با ویژگی های منحصر به فرد عرضه می کنند.
هند با تولید لسیتین با کیفیت به یکی از بزرگترین تولیدکنندگان لسیتین مایع در جهان تبدیل شده است. این کشور آسیایی که روابط خوبی با کشورمان دارد در زمینه تولید لسیتین عملکرد درخشانی داشته و محصولات باکیفیتی را به بازار جهانی عرضه کرده است.
به همین دلیل لسیتین در وزن های بالا از هند وارد می شود. در واقع صنعت کشور ما یک صنعت پویا و تا حد زیادی خودکفا است که برای حمایت کامل از آن باید مقداری مواد اولیه مانند لسیتین در تناژ بالا وارد و با شرایط مناسب به تمام نقاط ایران ارسال شود.
مرکز فروش لسیتین هندی در ایران
فعالیت مرکز فروش لسیتین هندی در ایران اهمیت زیادی دارد؛ زیرا کارخانه ها، قنادی ها و مراکز تولیدی بیشماری در کشور مشغول به فعالیت هستند و حجم تولید آن‌ها بالا است. برای اینکه تولیدکنندگان ما بتوانند چرخه تولید پویایی داشته باشند و محصولات باکیفیتی را روانه بازار کنند به مواد اولیه مرغوب مانند لسیتین نیاز دارند.
مراکزی مانند مرکز ما با آنالیز بازار کشور و سفارش های دریافتی اقدام به واردات محصولات اولیه کرده و تا حد توان خود به تامین بازار کشور کمک می کند. لسیتین نیز از محصولات وارداتی کشور است که عمدتا از کشور هند وارد شده و برای تولیدی های کشور ارسال می شود.
وارد کننده لسیتین هندی
واردات گسترده لسیتین از کشورهایی مانند چین، هند و آلمان صورت می گیرد. بیشترین واردات لسیتین همانطور که اشاره شد از کشور هند انجام می گیرد. هند در زمینه تولید مواد اولیه جز بهترین های جهان است و به دلیل دارا بودن نیروی کار حرفه ای موفق به تولید محصولات با کیفیت شده است.
لسیتین های تولید هند نیز در سطح کیفی بالایی قرار دارند و مورد تایید تولید کنندگان کشورمان قرار گرفته اند به همین خاطر بیشترین واردات لسیتین از کشور هند صورت می گیرد . این کشور دارای برندهای معتبر جهانی با نام های گجرات، پسفیک، گلوبال و ویپی است که در ادامه به بررسی آن‌ها پرداخته ایم.
فروش ویژه لسیتین گجرات هند (Gujarat Lecithin)
فروش لسیتین مایع گجرات هند (Gujarat Lecithin) در دستور کار شرکت Soren قرار گرفته و هم اکنون در حال اجرا شدن است. گجرات یکی از بهترین لسیتین های هندی است که محصولات خود را با بهره گیری از دانه های سویا تولید می کند. لسیتین سویا این برند از نوع مایع بوده و در بشکه هایی با وزن ۲۰۰ و ۲۴۰ کیلویی ارائه می شوند.
در بازرگانی سورن علاوه بر لسیتین سویا مواد اولیه دیگری همچون کافی میت فله نیز وارد و به فروش می رود.
فروش ویژه لسیتین مایع پسفیک هند
فروش ویژه لسیتین پسفیک هند نیز در جریان است. برند پسفیک همانند گجرات از برندهای نامدار هند است که لسیتین های مرغوبی را تولید می کند. محصولات پسفیک به تایید تولیدکنندگان ما رسیده به همین خاطر واردات محصولات این برند تداوم داشته است.
عوامل تاثیرگذار بر قیمت لسیتین
اگرچه لسیتین دارای فواید و کاربردهای فراوانی برای سلامتی و تولید محصولات مختلف است، اما قیمت این محصول بسیار مناسب و مقرون به صرفه است. بنابراین اکثر کارخانه های تولید محصولات خوراکی از این ماده به عنوان جایگزینی عالی برای سایر افزودنی ها استفاده می کنند.
اما عوامل مختلفی بر قیمت وارداتی لسیتین تاثیرگذار است. قیمت این محصول با توجه به برند سازنده، کشور سازنده، نحوه بسته بندی و جامد یا مایع بودن آن تعیین می شود. به همین دلیل نمی توان مبلغ مشخص و دقیقی برای واردات و توزیع این محصول بیان کرد.
خرید عمده و حذف واسطه ها از شرکت های واردکننده مانند بازرگانی سورن به شما کمک می کند تا لسیتین را با کمترین قیمت خریداری کنید.
برندهای هندی با وجود کیفیت خوب از قیمت مناسبی برخوردار هستند. بنابراین اگر به دنبال یک لسیتین سویا خوش قیمت هستید می توانید یکی از برندهای هندی را انتخاب کنید.
ما این محصول را به صورت عمده ای عرضه می کنیم به همین خاطر قیمت آن‌ها به نرخ عمده محاسبه می شود. به این ترتیب، سفارش فله ای لسیتین در مرکز فروش لسیتین هندی با تخفیفات مناسبی همراه خواهد بود.
ارسال مستقیم انواع لسیتین به سراسر کشور
ارسال مستقیم انواع لسیتین به سراسر کشور صورت گرفته و تولید کنندگان ایرانی در هر منطقه کشور که باشند، می توانند سفارشات خود را در این سایت ثبت کرده و در زمان کوتاهی دریافت کنند. هزینه باربری نیز اندک است و محصولات در سلامت کامل به دست تولیدکنندگان می رسند. برای اطلاع از قیمت محصولات می توانید با کارشناس فروش ما تماس بگیرید.
