شکلات صبحانه یکی از خوراکی‌های لذیذ و مغذی است که میتوانید به راحتی در منزل تهیه کنید. در اینجا یک روش ساده برای تهیه شکلات صبحانه با استفاده از پودر کاکائو فله را برای شما توضیح می‌دهیم.
برای تهیه کرم کاکائو سطلی به صورت آماده نیز میتوانید با ما تماس بگیرید.
نکات مهم تهیه شکلات صبحانه با پودر کاکائو
طرز تهیه شکلات صبحانه با پودر کاکائو بدون شکر
| مواد لازم | |
| زرده تخم مرغ | 1 عدد |
| کره | 20 گرم |
| پودر کاکائو | 1/4 پیمانه |
| خامه | 1/3 پیمانه |
| شیر | 2 قاشق |
| شکلات تخته ای | 50 گرم |
| گردوی ریز خرد شده (پودر فندق) | 1/2 لیوان |
| وانیل (اسانس) | 1/4 قاشق چایخوری (چند قطره |
ابتدا
ابتدا شکلات و کره و نمک را در یک ظرف نسبتا گود و ترجیحا استیل قرار می‌دهیم. سپس ظرف را روی بخار آب قرار می‌دهیم تا مواد به آرامی ذوب شوند.
دوم
پس از آنکه شکلات به آرامی ذوب شده یک قاشق کاکائو پودر را به آن اضافه کنید تا طعم تلخ و خوشمزه‌ای به شکلات دهد.
سوم
سپس خامه و شیر را به بقیه شکلات آب شده اضافه کرده و به خوبی هم بزنید تا یکدست شونند
چهار
زرده تخم مرغ را به خوب هم بزنید و بعد مقداری وانیل را به آن بیفزاید و بعد از مخلوط کرن هم بزنید
پنجم
کم کم و قاسق قاشق زرده تخم مرغ را به شکلات اضافه کرده و هم بزنید تا بپزد.
ششم:
در انتها فندوق خرد شده را به بقیه اضافه کرده و مخلوط کنید و ظرف را از روی حرارت بردارید.
برای تهیه پودر کاکائو فله خارجی نیز میتوانید با ما تماس بگیرید
طرز تهیه شکلات صبحانه با پودر کاکائو با شکر
| مواد لازم | |
| کره | ۱۲۰ گرم |
| پودر کاکائو | ۲ لیوان |
| شیر | ۸ لیوان سرپر |
| شکر | ۴۵۰ گرم |
ابتدا
داخل ظرف،شکر را با پودر کاکائو بریزد و هم بزنید تا با هم مخلوط و یکدست شود و گوله گوله نشود.
دوم
سپس شیر را به ظرف اضافه کرده و حسابی به هم بزنید.
سوم
محتویات را داخل ظرف استیل ریخنه و روی حرارت ملایم قرار دهید و همزمان ه بزنید ، حرارت گاز باید در حدی باشد نجشود و اطراف آن حباب بزند.
چهارم
بن حدود ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت محتویات را مرتب هم بزنید تا مایع شکلا صبحانه به غاظت برسد.
پنجم
بعد از آن،کره را به ظرف افزوده و هم بزنید تا کره کاملا ذوب شده و شکلات صبحانه حسابی غلیظ شود.
در انتها
شکلات را از روی گاز برداشته و بگذارید تا خنک شود
شکلات صبحانه شما اماده است.