قیمت شکلات تخته ای ۳۰۰۰ گرمی بزرگ T01

شکلات تخته ای بزرگ

شکلات تخته ای بزرگ که به آن شمش شکلاتی یا موزاییکی نیز می گویند، در وزن های مختلف تا ۳ کیلو و کارتن های ۱۲ کیلویی جهت انواع کارگاه های شکلاتی، بستنی، قنادی و شیرینی پزی تولید و به سراسر کشور ارسال مستقیم می گردد. شمش شکلات تخته ای ۳۰۰۰ گرمی بزرگ T01 انواع و طعم های مختلفی دارد که در ادامه بیشتر در مورد آن صحبت خواهیم کرد.

با توجه به کاربردهای متنوع شکلات تخته ای در صنایع و محصولات مختلف از جمله تزیین کیک، دسر و دونات، انواع آن تولید و در اختیار تولیدکنندگان سراسر کشور قرار گرفته است.

انواع شکلات تخته ای بزرگ با طعم های مختلف 

شکلات تخته ای ۳۰۰۰ گرمی بزرگ T01 با رنگ ها، طعم ها و وزن های مختلف وجود دارد که هر کدام در صنایع مختلف کاربردهای متفاوتی دارند.  از انواع آن می توان به موارد زیر اشاره کرد:

شکلات تخته ای سفید وانیلی

که به آن تخته ای شیرین نیز می گویند در بسیاری از محصولات مانند کنجد، ارده و … استفاده می شود و تقاضای زیاد و کاربردهای زیادی دارد. تولید کنندگان انواع فرآورده های کنجدی، حلوای شکری، کیک و کلوچه و شکلات با این شکلات وانیلی کار زیادی دارند.

شکلات تخته ای تیره یا دارک

یا سیاه نسبت به شکلات تخته ای وانیلی کاربرد کمتری دارد و برای محصولات خاص تری استفاده می شود. از نظر قیمت به دلیل استفاده زیاد از پودر کاکائو خالص گرانتر است.

 تخته ای توت فرنگی

در انواع ۳ کیلویی مانند زیر و خانواده ۲۲۰ گرمی تولید می شود و در کارتن های ۱۲ کیلویی
بسته بندی می شود در کیک میوه ای و محصولات شکلاتی میوه ای کاربرد فراوانی دارد.

شکلات بلوبری

در انواع ۳ کیلویی از قبیل زیر و ۲۲۰ گرمی خانواده تولید و در کارتن های ۱۲ کیلویی بسته بندی می شود
و در کیک میوه ای و فراورده های شکلاتی میوه ای کاربرد فراوانی دارد.

 تخته ای پرتقالی

در انواع ۳ کیلویی از قبیل زیر و ۲۲۰ گرمی خانواده تولید می شود و در کارتن های ۱۲ کیلویی

بسته بندی می شود در کیک میوه ای و محصولات شکلاتی میوه ای کاربرد فراوانی دارد.

ترکیبات و مواد تشکیل دهنده در ساخت شکلات تخته ای بزرگ 

شکلات تخته ای ترکیبی از دانه های کاکائو بسیار ریز برشته شده و شکر دانه ای
در کره کاکائو است با این تفاوت که پودر شیر کامل به آن اضافه می شود.
طعم شکلات بستگی به نوع دانه های کاکائو و میزان برشته شدن دانه های کاکائو دارد، علاوه بر این میزان کانچینگ
نیز در شکلات نقش دارد و بیشتر طعم دهنده هایی مانند وانیلین، اتیلن، و آنیلین یا ادویه جات اضافه می شود .
از آنجایی که کره کاکائو گران است، از جایگزین های کره کاکائو استفاده می شود، اگرچه در بسیاری از کشورها استفاده از چربی به جای کره کاکائو ممنوع است.

شکلات شیری از یک قسمت  کاکائو، دو قسمت پودر شیر کامل و چهار و نیم قسمت شکر تشکیل شده است. این مخلوط ۱۵ درصد چربی دارد که شامل چربی کره شیر نیز می شود و شکلات شیری به چربی بیشتری نسبت به شکلات تخته ای نیاز دارد.

با توجه به میزان چربی کره بیشتر در شکلات های شیری، ماندگاری کمتری نسبت به شکلات تخته ای دارند و در معرض شکوفه دادن هستند. گاهی اوقات روغن کره به عنوان ماده ضد شکوفه به شکلات تخته ای اضافه می شود و مصرف آن حدود ۴ درصد شکلات است.

کاربرد انواع شکلات تخته ای T01 در صنایع غذایی

شکلات تخته ای ساده است و به خودی خود جنبه تزیینی ندارد اما پرمصرف ترین شکلات است. استفاده از این نوع شکلات محبوبیت آن را افزایش داده است. طعم های مختلف و محبوب شکلات تخته ای مانند شکلات شیری و شکلات تلخ و شکلات تخته ای رنگی به عنوان پوشش یا طعم دهنده برای بیسکویت، بستنی و کیک استفاده می شود.

از شکلات تخته ای ۳۰۰۰ گرمی بزرگ T01 در تهیه بسیاری از دسرهای شکلاتی مانند شیرینی، کیک، شیرینی و انواع شکلات مانند شکلات مغزدار با پسته و کشمش یا شکلات اناری استفاده می شود.

موارد استفاده از این محصول محدودیتی ندارد و با ذوب آن به عنوان شکلات ذوب شده می توان از آن برای تزیین کیک و دسر و ایجاد اشکال زیبایی استفاده کرد که پروانه شکلاتی یکی از زیباترین آنهاست.

با رنده کردن آن می توانید شکلات را خرد کرده و از آن برای تزیین کیک، شیرینی و بستنی استفاده کنید.

خرید عمده شکلات تخته ای بزرگ برای تولیدی

برای تولیدکنندگان شکلات که از شکلات تلخ استفاده می کنند، ۳ موضوع مهم است.

1. قیمت خرید عمده : با توجه به اینکه مصرف تولیدکنندگان عموما به صورت عمده است، قیمت عمده شکلات تخته ای بسیار حائز اهمیت است، زیرا باعث کاهش قیمت تمام شده محصول نهایی و افزایش فروش می شود.
2. موجودی دائمی شکلات مورد نظر: از آنجایی که نمونه آزمایشی در فرآیند تولید و سپس در کنترل کیفیت مورد استفاده قرار می گیرد، زمانی که سازنده از شکلات تخته ای استفاده می کند و راضی است، سفارش آسان و ثابت آن بیش از حد انتظار است. است.
3. فروش انواع مختلف: فروش این محصول از انواع میوه های رنگی، کاکائویی، وانیلی و … که از طریق تولید تهیه می شود، بدون شک می تواند جذابیت بیشتری برای تولیدکنندگان شکلات و شیرینی داشته باشد. ایجاد کردن . لذا فروش عمده آن در اوزان مختلف از دیگر خدمات مجموعه ما به شما مشتریان گرامی می باشد.

قیمت هر کیلو شکلات تخته ای بزرگ برای سفارش عمده

واحد فروش و مشاوره پاسخگوی تماس های کاربران عزیز جهت دریافت آنلاین قیمت هر کیلو شمش تخته ای می باشد. مشتریان و تولیدکنندگان محترم می توانند علاوه بر دریافت لیست قیمت هر کیلو ، سفارش خود را ثبت و سفارش خود را به شهرستان مربوطه ارسال نمایند.

ما با تولید و ارائه بهترین قیمت به ازای هر کیلو  قادر به جلب رضایت مشتریان خود در سراسر کشور در نوسانات بالای بازار و قیمت بالای محصولات هستیم. برای اطلاعات بیشتر و لیست قیمت شکلات تخته ای با واحد فروش تماس بگیرید.

به علاوه در مجموعه ما علاوه بر شکلات تخته ای، کرم کاکائو،شکلات چیپسی،شکلات اشکی،شکلات سکه ای،ترافل رنگی، اسمارتیز و ده ها ماده اولیه دیگر تولید می شود که در قسمت های مختلف این سایت توضیح داده شده است و اگر شما تولید کننده شیرینی پزی هستید توصیه می کنم این مطالب را نیز مطالعه کنید.